Description

Job Summary | Resumen de trabajo: 

The Breaker Line Operator is responsible for visually inspecting eggs on the breaker line to ensure that the supply of product meets customer specifications and regulatory requirements. The Breaker Line Operator is responsible for removing all eggs that do not meet customer specifications and regulatory requirements. This job is performed while standing on a raised platform. 

El Operador de la Línea Quebradora es responsable de inspeccionar visualmente los huevos en la línea quebradora para asegurar que el producto cumpla con las especificaciones del cliente y los requisitos regulatorios. El Operador de la Línea Quebradora debe retirar todos los huevos que no cumplan con dichas especificaciones y requisitos. Este trabajo se realiza de pie sobre una plataforma elevada.

Responsibilities | Responsabilidades:

• Visually inspect eggs on conveyor and remove eggs that are dirty, cracked, bloody, leaking product before it reaches breaker or balance tanks if operating the breaker 
• Communicate with level 2 operator regarding adjustments needed to breaker machine
• Assist with startup by helping with equipment assembly 
• Keep work area clean, follow GMP, follow safety protocol, and wear appropriate PPE
• Other duties as assigned
• Inspeccionar visualmente los huevos en la banda transportadora. Retirar los huevos que estén sucios, agrietados, con sangre o con filtraciones antes de que lleguen a la máquina quebradora o a los tanques de balance (si se está operando la quebradora).
• Comunicarse de manera efectiva con el operador de nivel 2 para realizar los ajustes necesarios en la máquina quebradora.
• Apoyar en el inicio de operaciones ayudando con el ensamblaje del equipo.
• Mantener el Área de Trabajo Limpia y Segura las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), Cumplir con todos los protocolos de seguridad y políticas de la empresa. Usar el Equipo de Protección Personal (EPP) adecuado en todo momento.
• Otras tareas asignadas

Qualifications | Calificaciones:

• Ability to work independently and with a team 
• Ability to take direction and follow detailed instructions
• Ability to work in a fast-paced environment
• Capacidad para trabajar de forma independiente y en equipo
• Capacidad para seguir instrucciones y seguir instrucciones detalladas
• Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo acelerado